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Es wird Heiß

Jeden Sonntag ab 18:00 Uhr kommen im MANON feinste Fleisch-, Fisch-, Gemüsevariationen und viele andere frische Köstlichkeiten auf den Grill. Alle unsere fleischigen Leckerbissen bereiten wir in unseren speziell für uns angefertigtem Infrarotgrill (bis zu maximal 1200 Grad) zu. Und bei den Temperaturen können Sie sich sicher sein, dass es HOT wird!

Ob mit Freunden oder mit der Familie – genießen Sie in lockerer Atmosphäre unsere gegrillten Spezialitäten und die gute Stimmung. Wir freuen uns auf Sie!

Focaccia

…mit Sesam und Käse 3 €

…mit schwarzem Trüffel 10 €


Vorspeisen

Frittierte Sardellen 8 €

Beef Carpaccio 12 €

Lachs Carpaccio 11 €

Beef Tatar 12 €

Lachs Tatar 11 €


SALATE

Salat Thuna Tai 12 €
Baby Leaf Salat, rosagebratener Thunfisch im Sesammantel und Wakame

Caesar Salat mit Hähnchen 11 €

Burrata Salat 13 €
mit Rucola, Kirschtomaten und handgemachtem Burrata di Buffalo

Tomaten Salat 7 €
mit roten Zwiebeln und Koriander


FLEISCH VOM GRILL

Unsere Fleischspezialitäten werden bei extrem hohen Temperaturen, in einem exklusiv für
das MANON entwickeltem infrarot-Ofen gegrillt und mit einer speziellen „MANON“ Gewürzmischung zubereitet.

NEUSEELAND

Lammkarree 250/500g   17/ 33 €


AUSTRALIEN

Picanha 200/400g   18/ 35 €

Filet 200g   25 €

Chateaubriand 600g   74 €

Rib Eye 300g   29 €


BLACK ANGUS USA

Filet 200g   29 €

Chateaubriand 600g   86 €

New York Strip Steak 250g   22 €


WAGYU BEEF 

Striploin 100g   38 €


MAISPOULARDE  14 €


Fisch/Meeresfrüchte vom Grill

Dorade 14 €

Lachs 12 €

Black Tiger Gambas 10 €


Beilagen

Pommes frites 3 €

Süsskartoffel Pommes 3 €

Kartoffelpüree 3 €

Black-Trüffel Püree 11 €

Grillgemüse 8 €

Grüne Bohnen 5 €

Mais mit Parmesan 7 €